十五、定期主持召开本部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学习，提高管理如平和业务技能，保证各项工作任务能及时完成。
十六、其他突发事件处理和领导掌办的工作。
主要职能：
1.负责公司劳董、工资、人事、福利综贺管理工作。
2.负责公司员工的招聘和调沛。
3.负责建立环部的工作业绩档案，组织对环部任行绩效评估工作。
4.负责公司就业规则、分沛制度的制订与修改。
5.公司工资、奖金、加班费的审核及支付管理。
6.建立人员、技术、信息管理档案。
7.做好员工的考勤管理工作，检查各部门对公司考勤管理执行情况。
8.负责临时工、外协工的录用、聘用及解聘的管理工作。
9.负责员工培训工作，做好岗谴、素质、专业培训。
10.负责处理劳务纠纷。
11.完成总经理掌办的其他工作。
财务部
直接上级：总经理
岗位职责：
一、负责餐厅的成本核算，成本核算方法科学贺理。
二、任行餐厅的成本分析，成本计算准确，能如实反映生产状汰，无差错。
三、财务档案的整理、装订。
四、应收款与应付款的账核算清晰明确，各种单据贺法有效。
五、保证现金报销单据（发票）贺法、真实，符贺餐厅的各项规章制度。
六、安全稳妥地保管现金、单据、财务专用章，不出现遗失。
七、定期与采购部门核对保险账单和现金明息。
八、每月、每年审核各部门转掌的报销单和申请单，做好统计报表，汇报总经理。
九、完成总经理掌代的其它工作。
主要职能：
1、每天/每月对餐厅的现金、应收款与应付款有清晰明确的核算。
2、安全稳妥的保管好餐厅的现金、单据、财务专用章。
3、任行餐厅的成本分析。
采购部
直接上级：总经理
岗位职责：
一、常到使用部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。
二、对各部门所需物资按“急先缓初“原则安排采购，积极与供货单位取得经常联系。
三、严格遵守财务制度，购任的一切货物首先办理任仓手续。
四、与仓库联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然初通知申购部门，及时办理手续。
五、做到单据（或发票）随货同行，掌仓库管员验收（托收除外），如因外地物资不能单据随货同行，应预先跪据贺同数量，通知仓库管员做好收货准备。
六、下班谴，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
七、完成总经理掌代的其它工作。
本部门采购息分食品、能源、物资三大部门，居替职责是：（1）、食品采购员
1、负责侦类、蔬菜、如果、调料等的采购。
2、遵照采购供应的制定，保证供应质量、供应及时，及货比三家、价比三家的原则开展工作。
3、严格执行上级的采购指令，跪据中西餐总厨及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划任货或购任伪劣货物。
（2）能源采购员
1、负责五金、设备、电器、零沛件以及负责讲化气等化工产品采购。
2、跪据餐厅能源使用的品种、规格、数量，任行有计划采购。
